Gratis Se lo usi, non paghi. Mai.

L’app HACCP semplice e veloce per il tuo ristorante

Temperature, sanificazioni, tracciabilità ed etichette in un’unica app. Addio carta: quando arriva l’ASL hai già tutto pronto.

  • Nessuna installazione
  • Nessuna carta di credito
  • Creata da un ristoratore
  • Ristoranti
  • Pizzerie
  • Trattorie
  • Bar e caffetterie
  • Gastronomie
  • Rosticcerie
  • Hotel
  • Consulenti HACCP
Cos’è HACCP Fast

Creata da un ristoratore, per chi sta in cucina

Nata dall’esperienza diretta del settore, HACCP Fast trasforma l’autocontrollo da burocrazia a gesto di pochi secondi.

Con la carta

  • × Fogli appesi in cucina, unti e illeggibili
  • × Registri compilati a fine mese “a memoria”
  • × Faldoni da cercare quando arriva l’ASL
  • × Etichette scritte a mano

Con HACCP Fast

  • Registrazioni dal telefono in pochi secondi
  • Data, ora e operatore salvati in automatico
  • Registri pronti in PDF in qualsiasi momento
  • Etichette stampate con lotto e scadenza
Funzionalità

Tutto l’autocontrollo HACCP, in un’unica app

Ogni registro del tuo piano di autocontrollo, a portata di telefono.

Temperature

Ogni frigorifero sotto controllo

Imposti il range di ogni frigo e registri in pochi tocchi. Data, ora e operatore sono automatici; i valori fuori range saltano all’occhio.

+4 °C0 °C
Frigo 2 · 6,8 °C fuori range
  • Frigo carni2,1 °CMarco
  • Frigo latticini3,4 °CMarco
  • Frigo 26,8 °CGiulia
Sanificazioni

Piano di pulizia che si spunta da solo

  • Piani di lavoro giornaliera
  • Affettatrice giornaliera
  • Cella frigo settimanale
  • Cappa aspirazione mensile
Etichette

Stampi, attacchi, fatto

RAGÙ DI CARNE
Lotto
0925-R
Prodotto
25/09/2026
Scade
28/09/2026
Ricevimento merci

Tracciabilità in 30 secondi

  • Mozzarella fior di latteL2609Aconforme
  • Farina tipo 00F77183conforme
  • Macinato bovinoMB0925conforme

Abbattimento termico

Orari, temperatura, prodotto e lotto di ogni ciclo.

Friggitrici

Storico cambi olio con tipo, lotto e prodotto di pulizia.

Registri in PDF

Esporti i registri quando servono, pronti per l’ispettore.

Multi-sede e team

Più locali e più operatori sotto un unico account.

Come funziona

Operativo in tre passi

  1. 01

    Crea l’account

    Ti registri in un minuto, senza carta di credito: il piano completo è tuo, gratis finché lo usi.

  2. 02

    Configura la cucina

    Aggiungi frigoriferi, friggitrici e piano di pulizia con le frequenze del tuo locale.

  3. 03

    Registra dal telefono

    Il team compila i registri in pochi tocchi: tu controlli tutto da qualsiasi dispositivo.

  • 0 installazioni

    Funziona dal browser su PC, tablet e smartphone

  • 0 € al mese

    per sempre, finché lo usi

  • 7 registri

    temperature, pulizie, infestanti, merci, preparazioni, abbattimento, friggitrici

  • 2+ anni

    di archivio in cloud, sempre consultabile

Piani e prezzi

Se lo usi, non paghi. Mai.

Ti diamo il piano più completo, gratis e per sempre. In cambio ti chiediamo una cosa sola: usarlo.

Gratis per sempre

Piano Multi

Il più completo del listino, per chi lo usa.

69 €0 €al mese, per sempre

  • Fino a 10 utenti
  • Fino a 5 ristoranti/sedi
  • Tutte le funzionalità, PDF per l’ASL compresi
  • Nessuna carta di credito, nessun rinnovo
Crea l’account gratis

Il patto è uno solo: usarlo

  1. Ti registriIl piano Multi è subito tuo, con tutte le funzioni: niente carta di credito, niente scadenza.
  2. Lo usiTemperature, pulizie, merci in arrivo: finché registri, non paghi niente. Per sempre.
  3. Se resta fermo, ti scriviamoDopo 30 giorni senza registrazioni ti mandiamo un’email. Se nei 7 giorni successivi resta tutto fermo, possiamo cancellare l’account.

Chiudi per ferie o per la stagione? Scrivici prima: l’account resta al suo posto.

Il listino, che per te vale zero

  • Solo1 utente · 1 ristorante/sede9 € / mese incluso
  • TeamFino a 5 utenti · 1 ristorante/sede29 € / mese incluso
  • Il tuo piano, gratisMultiFino a 10 utenti · Fino a 5 ristoranti/sedi69 € / mese 0 € per sempre

Prezzi di listino IVA esclusa. Finché usi HACCP Fast non paghi nessuno di questi piani.

Per consulenti HACCP

Programma Partner: più controllo, zero burocrazia

Digitalizza i tuoi clienti in pochi minuti e segui i loro registri da remoto. Gratis per te e per loro: se lo usano, non pagano. Mai.

Scopri il programma
Guide HACCP

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Domande frequenti

Hai qualche dubbio?

Le risposte alle domande che ci fanno più spesso ristoratori e consulenti.

Scrivici
Quanto costa HACCP Fast?

Niente, se lo usi. Ti diamo il piano Multi (69 € al mese di listino) gratis e per sempre: tutte le funzionalità, fino a 10 utenti e fino a 5 ristoranti/sedi. Non chiediamo la carta di credito.

Cosa vuol dire “se lo usi”?

Che nel tuo account si registra qualcosa: una temperatura, una pulizia, un ricevimento merci. Se per 30 giorni non viene registrato niente ti mandiamo un’email; se nei 7 giorni successivi resta tutto fermo, possiamo cancellare l’account con i suoi registri. Basta una registrazione per ripartire.

C’è un trucco?

No: nessun costo nascosto, nessuna carta di credito, nessun rinnovo automatico. L’unica condizione è usarlo, cosa che per i registri HACCP andrebbe fatta comunque ogni giorno.

Serve formazione per usare HACCP Fast?

No. L’app è pensata per essere usata da chiunque lavori in cucina: le registrazioni richiedono pochi tocchi e il sistema guida passo dopo passo.

HACCP Fast è conforme alle norme italiane?

Sì. È progettata secondo le linee guida HACCP (Reg. CE 852/2004) e i requisiti verificati durante i controlli ASL: ogni registrazione ha data, ora e operatore.

Si possono stampare le etichette?

Sì, per le preparazioni interne e per la merce ricevuta, con lotto e data di scadenza.

Devo installare qualcosa?

No. HACCP Fast funziona dal browser su PC, tablet e smartphone. L’app mobile dedicata è in arrivo.

Per quanto tempo vengono conservati i registri?

Finché usi HACCP Fast i registri restano archiviati in cloud, per oltre 2 anni, e si scaricano in PDF in qualsiasi momento.

Contatti

Vediamola in azione

Lasciaci i tuoi dati: ti richiamiamo per una demo e rispondiamo a ogni domanda su come HACCP Fast può aiutare il tuo locale.

Preferisci scrivere? info@haccpfast.it